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찜질방이나 고속버스 터미널, 요즘은 편의점에서도 쉽게 볼 수 있는 훈제 달걀(맥반석 계란) 집에서도 만들어 먹을 수 있습니다. 다양한 조리 기구를 사용할 수 있겠지만, 오늘은 전기밥솥을 이용하는 방법을 알려드리겠습니다!! 일단! 달걀이 냉장고에 있었다면 실온에서 1시간 이상 온도를 맞춰줍니다. 아니면 물에 한동안 담궈놔도 됩니다. 어쨌든 달걀의 찬기운을 미리 빼 줍니다. 그 후에 달걀을 깨끗이 씻어줍니다. 식초 섞은 물로 씻으면 좋구요. 저는 닭장에서 직접 꺼내온 응가묻은 달걀이라서 베이킹소다와 식초를 조금씩 넣어서 더 확실하게, 깨끗이 씻습니다. 뽀그르르 거품이 나면서 달걀이 뽀득뽀득 해지지요. 준비된 달걀을 밥솥에 넣습니다. 냅킨을 달걀 밑에 깔아도 좋고, 안깔아도 크게 문제는 없습니다. 소금을 넣을..

보통 '갱년기'라는 단어를 떠올리면 여성에게만 찾아온다고 생각하기 쉽습니다. 그 런 데 '남성'에게도 갱년기가 찾아올 수 있다고 합니다. 남성 갱년기는 여성 갱년기처럼 대중적이고 흔한 현상은 아닌데요. (약 30%의 남성이 남성 갱년기를 경험한다고 합니다) 여성의 난소 노화로 인한 여성 호르몬 결핍 현상(폐경)과 유사한, 남성 호르몬 결핍 현상이 나타나는 것을 '남성 갱년기'라고 할 수 있습니다. 남성 갱년기 라고 불리는 '남성 호르몬 결핍'은 왜 나타나는 걸까요? 이 또한 여성 갱년기와 비슷하게도 나이가 들면서.. 입니다. 보통 40대 정도가 되면 남성 호르몬이 매년 감소한다고 합니다. 남성 호르몬 결핍 증상(남성 갱년기)이 나타나는 남성은 그 감소가 비정상적으로 많거나 빠르거나 한 경우이지요. 주 원..

오늘은 여성 갱년기 증상에 대해 알아보겠습니다. 갱년기 앞에 '여성'이라는 단어가 붙었습니다. 당연히 '남성'이라는 단어가 붙은 '남성 갱년기'도 있기 때문이지요. 오늘은 '여성'갱년기의 증상에 대해서만 알아보도록 하겠습니다. 먼저 여성 갱년기란 무엇을 말하는 걸까요? 여성의 가장 큰 특징 중 하나인 '생리'(월경). 생리가 영구적으로 정지되는 것을 '폐경'이라고 하는데요. 이 '폐경'의 전 후 기간을 통틀어 '갱년기'라고 합니다. '갱년기'의 기간은 평균적으로 4년~7년 정도라고 합니다. 여성 갱년기의 증상을 알아보겠습니다! 일단 가장 큰 증상은 생리가 불규칙해지는 것입니다. 난소의 노화로 인해 나타나는 증상이지요. 난소는 여성호르몬을 생산하는 기관이기도 한데요. 난소의 노화로 여성호르몬 생산이 중단되..